Stellenbosch
Idylliske Stellenbosch er Sydafrikas næstældste by og vinlandets hjerte. Den historiske atmosfære og charme mærker man i Dorph Street, hvor små hyggelige fortovscaféer og butikker ligger side om side med gamle velbevarede huse i Cape Dutch-stil.
I hele Stellenbosch-området ligger der omkring 100 vingårde, så der er ikke fare for at løbe tør for forskellige vinsmagninger. Og ikke bare vinen er en oplevelse, men også de smukke Cape Dutch-gårde, der er flere hundrede år gamle. Her har kendte navne som Morgenhof, Simonsig, Jordan, Kanonkop, L’Avenir og Spier/Savanha til huse.
Har man egen bil med, er det nemt at følge en eller flere af de fem forskellige vinruter - Greater Simonsberg, Stellenbosch Berg, Helderberg, Stellenbosch Hills og Bottelary Hills.
